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Il nostro menu

Antipasti

Tsarskaya, calibro 3’
€ 5,00
Gillardeau calibro 2
€ 6,00
Tarbourich calibro 3
€ 7,00
L'Estro del Crudo (x1)
€ 33,00

E ancora…

Assortimento di 3 Carpacci
€ 16,00
Tre modi di dire Tartare
€ 18,00
Crudo di Astice gelèe al mango e asparagina di mare
€ 22,00
Sashimi di tonno rosso con yogurt allo zenzero e senape in grani
€ 16,00

Antipasti cotti

Polpo fritto su marmellata di cipolla rossa e asparagi di mare
€ 16,00
Caponatina di mare in agrodolce con gocce di cioccolato e granella di pistacchio
€ 12,00
Catalana al Crostaceo del giorno ( Astice,Granchio, Gambero rosso, Scampi)
€ 9,50 / etto
L’estro del Cotto (selezione di 5 antipasti cotti consigliati dal nostro chef )
€ 25,00

Le nostre fritture

Alici alla beccafico (4 pz )
€ 16,00
Baccalà in tempura ( 4 pz)
€ 16,00
Calamari, gamberi e moscardini
€ 16,00
Paranza
€ 18,00
Alici al peperoncino dolce e maionese al mojto
€ 10,00
L’estro del fritto (polpo,alici,paranza,calamari,gamberi, moscardini,alici beccafico)
€ 23,00

I nostri primi piatti

Tonnarello con gambero rosso di Mazara del Vallo pomodorino giallo e pistacchio
€ 19,00
Spaghettone con Alici alla Siciliana
€ 14,00
Fettuccina fatta in casa con Cacio romano pepe e polpo
€ 17,00
Pacchero “Benedetto Cavalieri” con Astice
€ 27,00
Gnocchetti fatti in casa con vongole veraci e vaniglia
€ 18,00
Ravioloni fatti in casa ripieni alla cernia menta e lime, con burrata e 3 pomodori confit
€ 22,00

I nostri secondi piatti

In base al pescato del giorno (€ 9,00 / l'etto) lo Chef proporrà i suoi secondi e accostamenti
€ 9,00 / l'etto
(Branzino ,Pezzonia, Rombo, Dentice, Orata, filetto di Tonno Rosso,Scorfano,Merluzzo,San Pietro,Cernia, Ricciola, fragoloino )
crosta di sale crosta di patate guazzetto griglia cartoccio
Al trancio gr 250 €22.00
Tonno Rosso pinna gialla Cernia
Contorni di stagione
€ 7,00 / l'etto

I nostri dolci

Cannolo siciliano scomposto
€ 5,00
Cheese cake frutti di bosco o nutella
€ 5,00
Sorbetto al limone
€ 5,00
Tiramisù
€ 5,00
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